山口県の食卓に合わせて、無理なく
三方の海の恵みで、我慢しない食習慣へ。
ふぐに限らず、日々手に入る魚、鶏肉、豆腐を主菜にして、毎日続けられる食事を作ります。
- 日本海側と瀬戸内側で天候の特徴が異なります。
- 魚介を使った地域の食文化があります。
- 住む地域に合わせて屋外と室内の活動を選べます。
山口県で買える、身近なたんぱく質
特別な健康食品ではなく、いつもの買い物で選べるものを食事の主役にします。
- あじ
- 鶏肉
- 豆腐
今日の食事から、一つ振り返る
上の食材から、普段よく食べるものを一つ選んでみてください。朝・昼・夕のどこで食べたか、手帳やスマホに一言残すところから始められます。
地域の食材例は、普段の買い物を考えるためのヒントです。苦手なものを無理に食べる必要はありません。
実績について
累計4,500人以上の卒業生
指導は、シェイプアップ大学を卒業した方々が担っています。
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地域情報の出典
- 気象庁 過去の気象データ(確認日 2026-07-20)
- 農林水産省 うちの郷土料理(確認日 2026-07-20)
- 厚生労働省 身体活動・運動ガイド2023(確認日 2026-07-20)